Milchkaffees enthalten mehr Koffein, als man denkt
Milchkaffees sind ein wenig trügerisch. Sie enthalten so viel süße, aufgeschäumte Milch, dass sie den Geschmack des Espressos überdecken, so dass man nicht merkt, wie viel Espresso und Koffein man wirklich trinkt.
Unter all der aufgeschäumten Milch enthält jeder Milchkaffee mindestens einen Schuss Espresso und einen Koffeinschub. Ein kleiner Milchkaffee enthält einen Schuss Espresso und sechs bis acht Unzen gedämpfte Milch, also etwa 77 mg Koffein.
Größere Getränke wie die Grandes und Ventis, die man bei Starbucks bekommt, enthalten zwei Schuss Espresso und zusätzliche gedämpfte Milch. Diese größeren Lattes mit zwei Espresso-Shots haben einen Koffeingehalt von 154 mg.
Um diese Zahlen ins rechte Licht zu rücken, empfiehlt die FDA, nicht mehr als 400 mg Koffein pro Tag zu konsumieren. Ein oder zwei große Milchkaffees sind also in Ordnung… aber drei sind es vielleicht nicht!
Extras Espresso Shots fügen noch mehr Koffein hinzu
Die Worte „einen extra Schuss auf den Milchkaffee, bitte“ sind uns schon oft über die Lippen gekommen, ohne dass wir überhaupt darüber nachgedacht haben. Manchmal tun wir das nur wegen des Geschmacks und übersehen dabei, dass wir damit zusätzliches Koffein zu uns nehmen, das vielleicht gar nicht nötig wäre.
Allerdings summiert sich diese schnelle Entscheidung zu einer Menge zusätzlicher Milligramm Koffein in unserem Milchkaffee!
Wenn wir einen dritten Schuss Espresso zu einem großen Milchkaffee hinzufügen, der bereits zwei enthält, steigt der Gesamtkoffeingehalt auf 231 mg. Dieses eine Getränk entspricht mehr als der Hälfte unserer täglichen Höchstmenge von 400 mg Koffein!
Wir wissen nicht, wie es Ihnen geht, aber wir können den Rest des Tages nicht mit nur 169 mg Koffein überstehen. Wir werden von nun an auf den dritten Schuss Espresso verzichten!
Toppings können auch zusätzliches Koffein hinzufügen
Schokoladenliebhaber, wir haben schlechte Nachrichten. Wenn Sie Ihren Starbucks Latte mit Mokka-Sirup, Schokokringeln und Kakaopulver auffüllen, fügen Sie Ihrem Getränk zusätzliches Koffein hinzu.
Koffein ist nicht nur in Kaffee enthalten, sondern auch in Schokolade, Tee, Limonade, Energydrinks, Kaugummi, Süßigkeiten und sogar in Schmerz- und Allergiemitteln. All diese Dinge, einschließlich des Schokoladensirups, den Sie großzügig auf Ihren Milchkaffee träufeln, zählen zu Ihrer täglichen Höchstmenge an Koffein.
Aber so viel Koffein kann doch gar nicht in Schokolade sein, oder?
Eigentlich ist ziemlich viel Koffein in Schokolade enthalten! Eine Unze dunkle Schokolade enthält satte 12 mg Koffein, das ist viel mehr, als wir erwartet haben. Ein Esslöffel Kakaopulver enthält die gleiche Menge, was ebenfalls überraschend war.
Schokoladensirup enthält im Vergleich dazu viel weniger Koffein. Zwei Esslöffel enthalten nur 2 mg Koffein. Wir konnten zwar keine Nährwertangaben zu Mokka-Sirup finden, aber Ihr Lieblings-Starbucks-Getränk sollte einen vergleichbaren Koffeingehalt haben, da es sich im Grunde genommen um eine ausgefallene Schokoladensauce handelt.
Auch wenn die Schokokringel, das Kakaopulver und der Mokka-Sirup auf Ihrem morgendlichen Milchkaffee wie kleine und unbedeutende Toppings erscheinen, fügen sie Ihrem Getränk doch eine gehörige Portion zusätzliches Koffein hinzu!