Fish Balls são provavelmente a mais popular comida de rua filipina apreciada por pessoas de todos os estilos de vida. Estas bolas de peixe não são estranhas para ninguém; de facto, os seus vendedores que empurram carrinhos de madeira (ou bicicletas a pedal com sidecar) são pontos turísticos regulares nas ruas de Metro Manila.
Gosta de comer bolas de peixe? A maioria de nós (independentemente da idade e estatuto social) gosta de comer bolas de peixe porque é acessível e é simplesmente simpático. Não há realmente nada de especial ou extra vulgar nesta comida, mas toda a gente parece ceder por alguma razão.
Durante o meu tempo na faculdade, as piadas sobre as guerras escolares são um sucesso; cada escola tem as suas próprias piadas com piadas de ponche destinadas a atingir uma faculdade ou universidade rival. Entre essas piadas está uma que imita como uma aluna de uma faculdade de alto perfil expressa sua intenção de espetar as bolas de peixe cozido que já estavam flutuando em óleo. Foi aí que surgiu a frase “vamos fazer tusok-tusok as bolas de peixe”.
Tens alguma ideia de como fazer bolas de peixe de qualidade comercializadas? Eu também não tenho ideia. Mas como muitos de vocês estão pedindo a receita das bolas de peixe comercializadas, eu tentei navegar na web para qualificar algumas receitas que afirmam ser uma. Em todos os sites que eu escumei, uma receita parece promissora.
Update: a receita foi removida pelo autor a que anteriormente nos ligámos e foi redireccionada para outra receita que está fora de tópico. Vamos postar uma receita para bolas de peixe filipinas que vale a pena ligar uma vez que a vemos. Você também pode comentar ou nos enviar uma mensagem para suas sugestões.