Lapte integral vs. redus vs. lapte degresat vs. lapte degresat

Când vă pregătiți cafeaua sau ceaiul la standul de zahăr și lapte, știți cât de mult pot face diferența acele recipiente înalte de argint în băutura dumneavoastră fierbinte? Unii se încumetă să ia laptele degresat, în timp ce alții se simt liberi să stropească ceașca cu smântâna mai grea. Iar când vine vorba de alegerea laptelui pentru cereale sau ca băutură, acesta poate face o diferență și mai mare. Dacă ești curios să vezi cum se compară diferitele tipuri de lapte, nu trebuie decât să citești mai departe.

Când vine vorba de a turna o lingură sau două de substanță albă în infuzia zilnică, probabil că nu face o mare diferență, deoarece cantitatea este nominală. Cu toate acestea, dacă este mai mult decât atât, cum ar fi într-un bol de cereale sau un pahar la micul dejun, ar putea merita să luați în considerare opțiunile cu conținut mai scăzut de grăsimi.

În timp ce caloriile scad doar cu 20 de calorii pentru fiecare varietate de lapte, conținutul de grăsimi este destul de semnificativ în toate variantele. Laptele integral are cele mai multe, cu 8 grame pe cană. Opțiunea cu conținut redus de grăsime se descurcă mai bine, cu 5 grame, în timp ce alegerea cu conținut scăzut de grăsime îl reduce la jumătate. Și, după cum probabil ați ghicit din evidență, varianta degresată oferă cea mai mică cantitate, cu un mare și gras zero în coloana de grăsime. În ceea ce privește restul comparației, carbohidrații și proteinele rămân la fel, iar nivelurile de zahăr sunt aproape constante în toată grila. Indiferent de cea pe care o alegeți, organismul dumneavoastră va beneficia de nivelurile ridicate de potasiu, calciu și vitamina D. Iată ceva pentru care voi bea. Așadar, data viitoare când te duci cu burta la raionul de lactate, gândește-te ce lapte îți va menține, ahem, burta un pic mai zveltă. Noroc!

.