När du fixar ditt kaffe eller te vid socker- och mjölkstället, vet du då hur stor skillnad dessa höga silverbehållare kan göra för din varma dryck? Vissa sträcker sig efter skummet medan andra känner sig fria att hälla den tyngre grädden i koppen. Och när det gäller att välja mjölk till flingor eller som dryck kan det göra ännu större skillnad. Om du är nyfiken på hur de olika typerna av mjölk förhåller sig till varandra är det bara att läsa vidare.
|
En kopp helmjölk |
En kopp mjölk med reducerad fetthalt (2 %) |
En kopp mjölk med låg fetthalt |
En kopp mjölk med låg fetthalt.Fett (1%) mjölk |
En kopp fettfri (skummjölk) mjölk |
||
| Kalorier | ||||||
| Total fett (g) | ||||||
| Kolhydrater (g) | ||||||
| Fiber (g) | ||||||
| Socker (g) | ||||||
| Protein (g) |
När det gäller att hälla en matsked eller två av det vita i din dagliga brygd, gör det förmodligen ingen större skillnad, eftersom mängden är nominell. Men om det är mer än så, som i en skål flingor eller ett glas till frukosten, kan det vara värt att överväga de fettsnålare alternativen.
Och även om kalorierna bara sjunker med 20 per mjölksort är fetthalten ganska betydande överlag. Helmjölk har mest med 8 gram per kopp. Det fettreducerade alternativet klarar sig bättre med 5 gram, medan det fettsnåla alternativet halverar det. Och som du kanske har gissat utifrån det uppenbara, erbjuder den fettfria varianten minst mängd med en stor, fet nolla i fettkolumnen. När det gäller resten av jämförelsen förblir kolhydrater och protein desamma, och sockernivåerna är nästan konsekventa över hela nätet. Oavsett vilken du väljer kommer din kropp att gynnas av de höga nivåerna av kalium, kalcium och D-vitamin. Det är något jag dricker till. Så nästa gång du går till mejeriavdelningen, fundera på vilken mjölk som kommer att hålla den där, ahem, magen lite trimmad. Skål!