Under 2003 sammanfattade en rapport från Environmental Working Group (EWG) EPA:s resultat att ”PFOA (C-8) är persistent i miljön. Den hydrolyseras inte, fotolyseras inte och bryts inte ned biologiskt under miljöförhållanden”. I rapporten står det också:
”Även om PFOA förbjöds i dag skulle den globala massan av PFOA fortsätta att öka och koncentrationerna av PFOA i människoblod skulle kunna fortsätta att öka. Långt efter det att PFOA har förbjudits kommer andra PFC-kemikalier från 50 års konsumentprodukter att fortsätta att brytas ner till slutprodukten PFOA, i miljön och i människokroppen.”
År 2005 bevisade DuPont än en gång sin ovilja att förändra sig (och till och med sin medskyldighet till att ignorera farorna med dessa kemikalier i årtionden) när företaget nådde en förlikningsöverenskommelse med EPA på 16,5 miljoner dollar (varav 10,25 miljoner dollar var för böter). Anklagelsen gällde undanhållande av årtionden av information om hälsorisker i samband med PFOA och PFOS. Närmare bestämt:
”DuPont hade länge känt till att PFOA orsakade cancer, hade förgiftat dricksvattnet i mitten av Ohio River Valley och förorenat blodet hos människor och djur över hela världen. Men företaget berättade aldrig för sina anställda, lokala tjänstemän och invånare, statliga tillsynsmyndigheter eller EPA.”
Dessa böter var då de största som EPA någonsin hade utdömt, men de var för små för att verka avskräckande för detta mångmiljardföretag, bara ett mindre irritationsmoment på DuPonts P&L.
Om du undrar hur något av detta hänger ihop med GreenPan, stanna kvar hos mig lite längre så ska jag förklara.
Till följd av 3M gick sex företag 2006 med på att fasa ut PFOA och PFOS senast 2015 under vägledning av EPA, men miljöskadorna var redan gjorda och kommer att kvarstå på obestämd tid. Nyligen har jord- och vattenprover så långt bort som till Arktis uddar visat höga halter av dessa föreningar. Kom ihåg att dessa kemikalier är bevisligen cancerframkallande. EPA uppskattar att ”kontaminering i livsmedel kan stå för mer än 90 procent av människans exponering för PFOS och PFOA, varav det mesta kommer från fisk.”
År 2009 fastställdes PFOS (en del av PFAS-familjen) som en långlivad organisk förorening (POP) av Stockholmskonventionen och beordrades att elimineras eller begränsas. POP är ”kemiska ämnen som är långlivade i miljön, bioackumuleras i näringsväven och utgör en risk för att orsaka negativa effekter på människors hälsa och miljön”. Alla kemikalier i PFAS-familjen är otäcka.
Enligt Madridförklaringen, som offentliggjordes 2015 och bygger på konsensus från mer än 200 forskare världen över, orsakar PFAS ”neonatal toxicitet och död samt tumörer i flera organsystem”. I uttalandet varnas konsumenterna för riskerna med PFAS, företagen uppmanas att sluta använda dem och regeringarna uppmanas att ”anta lagstiftning som kräver att PFAS endast får användas för de viktigaste användningsområdena och att se till att det finns en märkning som anger användningsområdena”. Jag är inte övertygad om att det finns några ”viktiga användningsområden” för dessa bevisat cancerframkallande kemikalier.
År 2017, efter mer än ett decennium, reglerade DuPont 3 550 skadeståndskrav för 671 miljoner dollar. Fallet? PFOA (C-8) läckte från DuPonts tillverkningsanläggning i West Virginia och orsakade olika cancerformer och andra allvarliga hälsoproblem, medan DuPont inte berättade det för någon, trots att DuPont visste att dessa kemikalier var skadliga för människor. I stämningen hävdades att:
”DuPont medvetet dolde farorna med PFAS för statliga organ och allmänheten i stort för att skydda sina vinster och undvika offentligt ansvar för skador.”
Undersökningar som genomfördes under stämningen visade att ”kemikalien hade sannolika kopplingar till sjukdomar, inklusive njurcancer, testikelcancer, ulcerös kolit och högt kolesterol”.
I februari 2018 utfärdade delstaten Ohio en stämning mot DuPont för dumpning av PFOA (C-8) i mer än 60 år trots att DuPont visste att kemikalierna är skadliga för människor. Man begär ersättning och skadestånd till Ohio för att utreda och sanera föroreningar från kemikalien.
Ser du en trend?
3M är lika skyldig. I februari 2018 gjorde 3M upp med en stämning om 850 miljoner dollar. Den här handlar om PFC (som inkluderar PFOA) som hamnade i Minnesotas dricksvatten. Jag är villig att ge dem en andra chans (även om den är mycket, mycket liten) eftersom de slutade använda PFOA och PFOS 2002.
Men EPA är inte heller oskyldig. Det är oklart exakt vad EPA visste om 3M, DuPont och PSAF och när de visste det eftersom 1990- och 2000-talen var turbulenta år på många fronter. Oavsett detta satt EPA på bekräftad och misstänkt information om PFAS i 18 år, vilket möjliggjorde mer vattenförorening, mer miljöskador och okända hälsorisker.
Många andra fall har hörts och förbereds om samma otäcka kemikalier, för vilka forskarsamhället fortfarande bara har börjat förstå de långsiktiga effekterna på människor, djur och miljö. Från vad jag ser är det skrämmande.
Farorna med PFAS (alla former, inte bara de som redan är förbjudna) är verkliga, globala företag som Dupont och 3M har känt till det i årtionden och det är dags att världen uppmärksammar det och kräver ett fullständigt och totalt förbud.
Nu kommer vi till nästa stora chock: PTFE. Kom ihåg att PFOA (C-8) INTE är samma sak som PTFE. Förvirrande ja, men PTFE är det kemiska namnet på teflon och PFOA används vid tillverkningen av teflon. Båda är dåliga av olika skäl.
FÅGLAR OCH PTFE
Om du inte är tillräckligt orolig vid det här laget, tänk då bara på fåglarna. I mer än 30 år har fågelälskare och veterinärer vetat att teflon dödar fåglar. Redan 1975 konstaterade fem läkare och forskare i en peer-reviewed artikel som publicerades av fem läkare och forskare att:
”Fem cocatiels (Nymphicus hollandicus) dog inom 30 minuter efter att ha utsatts för ångor från en stekpanna som var belagd med den ”icke-stick”-plasten polytetrafluoroethylen (PTFE) och som av misstag hade överhettats. Inom en timme utvecklade ägaren symtom på ”polymer rökfeber”, men återhämtade sig under de följande 24 timmarna. Kliniska tecken och post mortem-skador hos kokardinerna beskrivs och hänvisning görs till paraketternas ovanliga känslighet för pyrolysprodukterna från stekpannor belagda med PTFE”.
Det finns tusentals väldokumenterade fall av fåglar som dött efter att ha exponerats för de gifter som frigörs vid matlagning med pannor av teflon utan fästmassa – inte i ett laboratorium, utan i vanliga hushållskök, där vanliga familjemåltider lagas. Rapporten Canaries in the Kitchen avslöjar att lungorna hos dessa exponerade fåglar ”blöder och fylls med vätska, vilket leder till kvävning”. Det är samma gifter som du får i dig när du lagar mat på teflon.
Inte övertygad? Kolla varningsetiketten på teflonredskap: