Mozzarellabakade köttbullar i marinarasås

Mozzarellabakade köttbullar är så lätta att göra under hektiska vardagskvällar! Smakfull marinarasås med mozzarella och saftiga köttbullar gör det här enkla köttbullsreceptet oemotståndligt! Jag kommer att visa den enklaste och enklaste metoden för hur man gör köttbullar.

Jag har alltid varit en stor köttbullsälskare, särskilt när jag äter ute, men, har du någonsin bakat dem själv i marinarasås? Snälla säg att du har gjort det, för de är den mest fantastiska smakexplosionen och svåra att sluta äta. De passar perfekt till vilken pastarätt som helst, till exempel till Pasta Carbonara eller vitlökssmör vitvinspasta. Det är svårt att sluta äta alla dessa hemlagade köttbullar!

Hur man gör de bästa köttbullarna

Jag har älskat och längtat efter den här enkla köttbullsrätten hela veckan eftersom den är rejäl och mättande och får köket att lukta så gott!

1. Låt oss först förvärma ugnen till 400 F. Medan den gör det gillar jag att samla ihop alla mina ingredienser till köttbullarna och göra en stor 12-tums stekpanna redo att användas också. Se till att stekpannan är ugnssäker, eftersom köttbullarna kommer att tillagas där.
2. Häll nu köttfärs, kryddor, brödsmulor, parmesan, ägg och mjölk i en stor skål. Använd en matsked för att mäta och börja forma köttbullarna. Du bör få ungefär 18 stycken. Nu är de redo att läggas i stekpannan för att brynas. De behöver inte vara genomstekta vid det här laget.

Hur man gräddar köttbullar

1. Medans köttbullarna gräddas i stekpannan, ta fram din marinarasås och mozzarellaost. Vi kommer att behöva dem innan köttbullarna går in i ugnen.
2. Häll Marinarasåsen (alla 2 koppar av den) på köttbullarna och lägg Mozzarellaost ovanpå. Jag rekommenderar att du använder strimlad mozzarella här.
3. Bakas i 30 till 35 minuter. Ta nu fram dina bakade köttbullar ur ugnen!

Hur länge håller köttbullar i sås i kylskåp

Bakade köttbullar håller i 3 till 4 dagar i kylskåp. För att ytterligare förlänga hållbarheten på kokta köttbullar kan du frysa in dem. Jag gillar att frysa in i täckta lufttäta behållare eller kraftiga fryspåsar. Du kan också slå in dem tätt med kraftig aluminiumfolie eller frysfolie.

Tips för bättre köttbullar

• Jag är ett stort fan av att använda smaksatta brödsmulor till mina köttbullar. Du kan hitta olika smaker i din mataffär och välja den som du tycker bäst om.
• Du behöver lite mjölk, men bara 1/4 kopp. Vi behöver mjölk här för att ge köttbullarna fukt.
• Min hemliga ingrediens här är faktiskt en grupp av ingredienser. Jag pratar om örter, vitlök och lök! Jag tycker att det är viktigt att använda vitlöks- och lökpulver för att skapa en önskvärd smak i köttbullarna. Och, naturligtvis, när du lägger till italienska kryddor – det perfekta receptet är komplett!

Kan jag göra dem i förväg?

Du kan göra dessa köttbullar kan göras en dag i förväg, förvara dem råa i kylskåpet i upp till 24 timmar. Eller baka genast och kyl upp till 3-4 dagar innan du värmer dem igen.

När du nu har gjort de mest fantastiska köttbullarna i ditt eget kök är det dags för efterrätt! Jag tycker verkligen om att unna mig denna tyska Peach Kuchen efter att ha bakat mina köttbullar. Eller så kanske du gillar den här magnifika No Bake Chocolate Pie.

Skriv ut receptet

5 från 2 röster

Mozzarellabakade köttbullar

Lättbakat. Köttbullar i marinarasås är så enkla att göra

Förberedelsetid10 min

Tillagningstid30 min Total tid40 min

Dela är att bry sig!