Je nějaká část vaší zahrady, které se věnuje více pozornosti než ostatním? Na mé zahradě se nejvíce pozornosti věnuje zelenině a pak květinám. Bohužel moje bylinková zahrádka bývá ignorována. Prořezávání bylinkové zahrady je důležité, protože udržuje její vzhled v pořádku a podporuje budoucí růst.
Prořezávání bazalky
Při prořezávání bazalky nezapomeňte, že chcete podpořit růst listů. Čím více rostlinu zastřihnete, tím více podpoříte energii rostliny, aby směřovala k růstu listů a nikoliv semen. Jakmile rostlina vysemení, je s ní pro tuto sezónu konec.
Při stříhání bazalky hledejte uzly, což jsou místa, kde ze stonku vyrůstají postranní výhony. Zastřihněte ji těsně nad uzly, což rostlinu povzbudí, aby z tohoto uzlu vyrostly dva nové stonky.
Rostlinu bazalky nezastřihávejte až k základu. Ponechte dostatek listů, aby rostlina mohla pokračovat ve fotosyntéze.
Zastřihávání koriandru
Při zastřihávání koriandru si musíte určit cíl. Chcete sklízet listy pro vaření, nebo necháte rostlinu vysemenit, abyste mohli sklízet koriandr? Obojí je užitečné, proto zvažte vyčlenění poloviny úrody pro koriandr a druhé poloviny pro koriandr.
Kde byste měli řezat, abyste sklidili listy koriandru? Začněte v horní části stonku, kde rostou listy. Sledujte stonek dolů až k místu, kde rostou nové listy, a uštípněte ho těsně nad růstem nových listů. Dávejte pozor, abyste stonek uštípli – ne vytrhli.
Podřezávání pažitky
Při podřezávání pažitky neřežte až ke kořeni. Mezi základnou rostliny a stonkem nechte asi půl centimetru místa, aby rostlina mohla regenerovat.
Rád používám při stříhání pažitky nůžky, protože nechci, aby mi ruce voněly po cibuli, ale nejsou nezbytně nutné.
Stříhání petržele
Nejprve ostříhejte všechny listy, které jsou zažloutlé. Tyto žluté listy neznamenají, že je s vaší rostlinou něco v nepořádku, jsou to prostě staré přírůstky.
Poté prořezávejte od vnější strany rostliny směrem dovnitř a nechte růst středové listy.
Ořezávejte větší listy a nebojte se ořezat třetinu rostliny, protože to povede k lepší produkci. (Listy vydrží v chladničce několik týdnů.) Petržel také vyžaduje hodně slunce, takže zastřižení velkých listů umožní lepší fotosyntézu.
Zastřihávání rozmarýnu a estragonu
Při zastřihávání těchto rostlin se snažím zachovat veškerý zelený porost a zastřihnout pouze to, co je hnědé. Uvažuji o tom, že tyto rostliny ostříhám, abych zachoval jejich kruhový tvar.
Odstřihávání tymiánu a máty
Tyto rostliny mají tendenci zůstat krátké, takže je nestříhám tak často jako ostatní. Mým hlavním cílem je jednoduše odstřihnout všechny hnědé kousky.
Nástroje
Mým nástrojem k prořezávání jsou prsty. Zjistil jsem, že stonky mohu jednoduše uštípnout konečky prstů a nepotřebuji žádné náročné nástroje. Hodí se však i nůž nebo zahradnické nůžky.
Nepotřebujete odpad
Při prořezávání budete sbírat použitelné bylinky, které můžete sušit buď v elektrickém dehydrátoru, nebo na tácech na slunci. Po usušení bylinky rozdrťte v ruce a uložte do vzduchotěsné nádoby, abyste je mohli používat po celou zimu.
Related on Organic Authority
3 nápady, co zasadit v srpnu: Ještě není pozdě na letní bylinkovou zahrádku
12 rostlin přátelských ke včelám pro úžasnou bylinkovou zahrádku
Péče o vaši zimní bylinkovou zahrádku:
Obrázek bylinkové zahrádky přes
Tři nadčasové tipy.