Onko puutarhassasi jokin osa, joka saa enemmän huomiota kuin muut? Minun puutarhassani vihannekset saavat eniten huomiota, ja sitten tulevat kukat. Valitettavasti yrttipuutarhallani on tapana jäädä huomiotta. Yrttipuutarhan karsiminen on tärkeää, koska se pitää sen siistinä ja kannustaa tulevaan kasvuun.
Basilikan karsiminen
Kun karsit basilikaa, muista, että haluat kannustaa lehtien kasvua. Mitä enemmän leikkaat kasvia, sitä enemmän rohkaiset kasvin energiaa menemään lehtien kasvattamiseen siementen sijaan. Kun kasvi on siementänyt, se on valmis tältä kaudelta.
Kun leikkaat basilikaa, etsi solmuja, jotka ovat kohtia, joissa varresta kasvaa sivuversoja. Leikkaa juuri solmupisteiden yläpuolelta, mikä rohkaisee kasvia kasvattamaan kaksi uutta vartta kyseisestä solmupisteestä.
Älä leikkaa basilikakasvia tyvestä alaspäin. Jätä riittävästi lehvästöä, jotta kasvi voi jatkaa fotosynteesiä.
Kilantron karsiminen
Kun karsit korianteria, sinun on tunnistettava tavoitteesi. Haluatko korjata lehdet ruoanlaittoa varten vai antaa kasvin siementää korianteria varten? Molemmat ovat hyödyllisiä, joten harkitse puolet sadosta korianterille ja puolet korianterille.
Mistä korianterin lehdet kannattaa leikata? Aloita varren yläosasta, jossa lehdet kasvavat. Seuraa vartta alaspäin siihen kohtaan, jossa uudet lehdet kasvavat, ja nipistä juuri uusien lehtien kasvun yläpuolelta. Varo nipistämästä – älä vetämästä – varresta.
Ruohosipulin leikkaaminen
Kun leikkaat ruohosipulia, älä leikkaa juurta myöten. Jätä noin puoli tuumaa tilaa kasvin tyven ja varren väliin, jotta kasvi voi uudistua.
Käytän mielelläni saksia ruohosipulin karsimiseen, koska en halua, että käteni haisevat sipulille, mutta ne eivät ole ehdottoman välttämättömiä.
Persiljan karsiminen
Leikkaa ensin kaikki keltaiset lehdet. Nämä keltaiset lehdet eivät tarkoita, että kasvissasi olisi jotain vikaa, vaan ne ovat vain vanhaa kasvustoa.
Sen jälkeen karsitaan kasvin ulkoreunasta sisäänpäin jättäen keskellä olevat lehdet kasvamaan.
Leikkaa pois isommat lehdet, äläkä pelkää karsia kolmasosaa kasvista, koska se johtaa parempaan tuotantoon. (Lehdet säilyvät jääkaapissa pari viikkoa.) Lisäksi persilja vaatii paljon aurinkoa, joten suurten lehtien leikkaaminen mahdollistaa paremman fotosynteesin.
Rosmariinin ja kehäkukan karsiminen
Kun karsin näitä kasveja, pyrin säilyttämään kaiken vihreän kasvuston ja karsimaan vain ruskean. Ajattelen tekeväni näille kasveille hiustenleikkauksen niiden pyöreän muodon säilyttämiseksi.
Timjamin ja mintun karsiminen
Näillä kasveilla on taipumus pysyä lyhyinä, joten en karsi niitä niin paljon kuin muita. Ensisijainen tavoitteeni on yksinkertaisesti leikata pois kaikki ruskeat palat.
Työkalut
Käytän karsintavälineenä sormiani. Huomaan, että voin yksinkertaisesti nipistää varret pois sormenpäilläni enkä tarvitse mitään hienoja työkaluja. Veitsi tai puutarhasakset ovat kuitenkin myös avuksi.
Tuhlaa ei, älä halua
Kun karsit, keräät käyttökelpoisia yrttejä, jotka voi dehydratoida joko sähköisessä dehydraattorissa tai tarjottimilla auringossa. Kun olet kuivannut, murenna yrtit kädessäsi ja säilytä ne ilmatiiviissä astiassa talven yli käytettäväksi.
Related on Organic Authority
3 ideaa siitä, mitä istuttaa elokuussa: It’s Not It’s Too Late for a Summer Herb Garden
12 Bee-Friendly Plants for an Awesome Herb Garden
Caring for Your Winter Herb Garden: 3 ajatonta vinkkiä
Yrttitarha kuva via