- Alle aktiviteter har en værdi kaldet en “MET-værdi”, som beregner den energi, der kræves til den pågældende aktivitet.
- Multiplicerer man MET-værdien med vægten i kilo, får man det antal kalorier, man forbrænder pr. time.
- Du kan slå forskningsbaserede MET-værdier op på webstedet Compendium of Physical Activities.
I løbet af dagen forbrænder alt, hvad vi gør, kalorier.
Nogle ting – som at sidde ned – holder os på vores hvilehastighed. Kraftig aktivitet kan forbrænde mere end ti gange så meget energi.
Og selv om kalorietælling ikke nødvendigvis er den bedste måde at tabe sig på, kan det være nyttigt eller bare sjovt at vide, om den fodboldkamp efter arbejde er nok til at forbrænde de donuts, som din kollega havde med i morges.
Glædeligvis er der en videnskabeligt underbygget måde at beregne, hvor mange kalorier du forbrænder ved at gøre næsten hvad som helst. Selvfølgelig findes der apps, der kan hjælpe dig med at beregne, hvor mange kalorier du forbrænder på din løbetur eller din cykeltur, men dette går dybere end det.
Vil du vide, hvor mange kalorier du forbrænder ved at gå på rygsæk, malke en ko (manuelt), rengøre en kirke eller dyrke en times heftig sex? Der findes data, der kan hjælpe dig med at beregne det – sammen med de kalorier, du forbrænder, mens du dyrker alle mulige forskellige sportsgrene.
Forskere har i årenes løb vurderet, hvor meget energi der kræves for at deltage i alle mulige aktiviteter. For at gøre det lettere for andre forskere at gennemføre store undersøgelser har forskere fra National Institutes of Health (NIH) og Arizona State University samlet opdaterede versioner af disse data på et websted, Compendium of Physical Activities. Og alle kan gå ind på dette websted, slå en aktivitet op og beregne, hvor mange kalorier de vil forbrænde ved at gøre noget. Det kræver bare lidt simpel matematik.
Sådan fungerer det:
Denne beregning er baseret på en nøgleværdi kaldet MET, som står for metabolisk ækvivalent. En “MET” svarer “nogenlunde til energiomkostningerne ved at sidde stille”, ifølge kompendiet, og kan betragtes som 1 kcal/kg/time. Da det at sidde stille er en MET-værdi, ville en person på 70 kg forbrænde 70 kalorier (kcal), hvis han sad stille i en time.
Hvis en aktivitets MET-værdi var to, ville den samme person forbrænde 140 kalorier på en time.
På kompendiets websted kan du slå et stort antal aktiviteter op. Vi har medtaget kalorietællinger for nogle af de mest populære aktiviteter i en anden artikel, men hvis du selv vil foretage beregningen, kan du se her, hvordan det foregår.
Først skal du beregne din vægt i kilogram – 1 kg svarer til 2,2 lbs, men du kan altid skrive “X pounds to kg” i Google, hvor X er din vægt, for at få et tal.
For det andet skal du slå din aktivitet op på Compendium. Der er en dropdown-menu på webstedet, der hedder “Aktivitetskategorier”. Under den menu kan du se en lang liste af kategorier, der begynder med cykling og slutter med frivillige aktiviteter. Hvis du åbner en kategori, kan du se de aktiviteter, der falder ind under den.
Hvis du åbner sport (kategori 15), kan du derefter vælge en aktivitet. Der er mange lister for nogle aktiviteter – der er f.eks. forskel på at bokse i en ring og at bokse ved at slå på en boksesæk. Kig efter MET-værdien fra 2011-kompendiet, da det er den mest opdaterede. Hvis MET-værdien er blå, er der offentliggjorte undersøgelser, der støtter denne værdi. Hvis den er rød, er der tale om et skøn.
Her er din ligning: MET-værdien ganget med vægten i kg giver dig de forbrændte kalorier pr. time (MET*vægt i kg=kalorier/time). Hvis du kun vil vide, hvor mange kalorier du har forbrændt på en halv time, skal du dividere dette tal med to. Hvis du vil vide noget om 15 minutter, skal du dividere dette tal med fire.
Så hvis en person på 175 pund som mig selv skulle spille konkurrencefodbold (MET-værdi på 10) i en time, ville ligningen for forbrændte kalorier være: 79,38 kg*10=793,8 kalorier/time.
Der er et par forbehold. Alles hvilestofskifte varierer en smule – nogle personer med samme vægt forbrænder naturligt flere eller færre kalorier, afhængigt af en række faktorer, og disse forskelle kan være betydelige. Som det forklares på Compendium-webstedet, tager denne form for beregning ikke højde for forskelle forårsaget af kropsmasse, kropsfedt, alder, køn, bevægelseseffektivitet og forhold som f.eks. stor højde, der kan have en indvirkning på den energi, der kræves til en aktivitet. Desuden beregnes disse beregninger kun på grundlag af den tid, der bruges til bevægelse – så hvis halvdelen af min “konkurrencefodboldkamp” i virkeligheden bare bestod i at stå rundt, skal jeg dividere dette tal i to og derefter tilføje den mængde kalorier, jeg forbrændte ved at stå rundt, for at vide, hvor meget energi jeg faktisk brugte i den time.
Dette sagt er dette den nemmeste måde at få et videnskabeligt underbygget skøn over de kalorier, der forbrændes ved en aktivitet. Og når du kigger gennem aktiviteterne, er der alle mulige sjove ting på listen – det er værd at tage sig lidt tid til at udforske.