Wenn Sie Ihren Kaffee oder Tee am Zucker- und Milchstand zubereiten, wissen Sie, welchen Unterschied diese großen silbernen Kanister in Ihrem Heißgetränk machen können? Manche greifen zur entrahmten Milch, andere gießen die Tasse mit der dickeren Sahne auf. Und wenn es darum geht, Milch für Müsli oder als Getränk zu wählen, kann es einen noch größeren Unterschied machen. Wenn Sie neugierig sind, wie die verschiedenen Milchsorten im Vergleich aussehen, lesen Sie einfach weiter.
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Eine Tasse Vollmilch |
Eine Tasse fettreduzierte (2%) Milch |
Eine Tasse fettarme-Fettarme (1%) Milch |
Eine Tasse fettfreie (Skim) Milch |
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| Kalorien | ||||
| Gesamtfett (g) | ||||
| Kohlenhydrate (g) | ||||
| Ballaststoffe (g) | ||||
| Zucker (g) | ||||
| Protein (g) |
Wenn es darum geht, ein oder zwei Esslöffel des weißen Zeugs in das tägliche Gebräu zu geben, macht das wahrscheinlich keinen großen Unterschied, denn die Menge ist gering. Wenn es jedoch mehr ist, wie in einer Schüssel Müsli oder einem Glas zum Frühstück, kann es sich lohnen, die fettärmeren Optionen in Betracht zu ziehen.
Während der Kaloriengehalt pro Milchsorte nur um 20 abnimmt, ist der Fettgehalt bei allen Sorten ziemlich hoch. Vollmilch hat mit 8 Gramm pro Tasse den höchsten Fettgehalt. Die fettreduzierte Variante schneidet mit 5 Gramm besser ab, während der Fettgehalt bei der fettarmen Variante um die Hälfte sinkt. Und wie Sie vielleicht schon vermutet haben, bietet die fettfreie Variante mit einer dicken, fetten Null in der Fettspalte die geringste Menge. Was den Rest des Vergleichs betrifft, so bleiben die Kohlenhydrate und Proteine gleich, und die Zuckerwerte sind in allen Varianten nahezu gleich. Egal, für welche Variante Sie sich entscheiden, Ihr Körper profitiert von dem hohen Gehalt an Kalium, Kalzium und Vitamin D. Darauf trinke ich gerne. Wenn Sie also das nächste Mal in der Milchabteilung vorbeischauen, sollten Sie überlegen, welche Milch Ihren Bauch ein wenig schlanker macht. Prost!