Olet kuullut sen ennenkin: Aamiainen on päivän tärkein ateria.
On erityisen tärkeää varmistaa, että se, mitä laitat kehoosi päivän alussa, on sinulle hyväksi. Terveellinen aamiainen käynnistää aineenvaihduntasi ja pitää sinut keskittyneenä ja energisenä lounasaikaan asti. Tutkimukset ovat osoittaneet, että proteiinipitoinen aamiainen pitää ihmisen kylläisenä pidempään, jolloin on epätodennäköisempää syödä liikaa myöhemmin päivällä. Proteiini myös stimuloi aineenvaihduntaa.
Proteiinipitoisten, vähähiilihydraattisten aamiaisreseptien löytäminen voi tuntua pelottavalta. Onneksi on olemassa kymmeniä terveellisiä aamiaisvaihtoehtoja, jotka ovat herkullisia ja helppoja valmistaa. Oikeanlaiset kalorit – proteiini, terveellinen rasva ja runsaasti kuitua – voivat vaikuttaa merkittävästi laihdutusohjelmasi onnistumiseen. Kokeile seuraavia vähähiilihydraattisia aamiaisideoita aloittaaksesi päiväsi oikealla jalalla:
1. Kananmunat
Munat ovat tehoaamiaisruoka syystä. Ne ovat täynnä proteiinia ja monipuolisia. Riippumatta siitä, keitätkö munakokkelia, keitätkö kovaksi, kiehautatko, paistatko tai paistatko niitä quicheihin ja muffineihin, kananmunat ovat nopea vähähiilihydraattinen aamiainen, jolla aloitat päiväsi. Jos haluat vähärasvaisemman vaihtoehdon, vältä keltuaisia ja tyydy munanvalkuaisiin.
Kokeile tätä: Munat ja pinaatti
Jos haluat helpon aamiaisidean, jossa on 2,9 g nettohiilihydraatteja, kuullota pinaattia ekstraneitsytoliiviöljyssä paistinpannulla, kunnes se on kuihtunut, ja tee sitten munakokkelia yhdessä munien kanssa. Hanki kananmunan ja pinaatin resepti täältä.
2. Jogurtti
Jogurtti on makea ja terveellinen aamiaisvaihtoehto, joka ei vaadi ruoanlaittoa. Kreikkalaiset jogurttilajikkeet sisältävät vähemmän hiilihydraatteja, ovat runsaita kalsiumin lähteitä, voivat edistää ruoansulatuskanavan terveyttä ja sisältävät runsaasti proteiinia.
Kokeile tätä: Kreikkalainen jogurtti marjoilla ja manteleilla
Sekoita annos kreikkalaista jogurttia suosikkimarjoihisi kauden marjojen kanssa ja lisää päälle mantelihiutaleita, niin saat täyttävän, herkullisen ja nopean vähähiilihydraattisen aamiaisen. Nämä samat ainesosat löytyvät mustikkaisista kreikkalaisista jogurttipatukoistamme, jotka ovat loistava aamiaisvaihtoehto, kun olet liikkeellä!
3. Smoothiet
Toinen tapa sisällyttää jogurtti aamiaiseen on sekoittaa se smoothieen. Smoothiet ovat loistava tapa saada täysi annos hedelmiä sekä terveellinen annos proteiinia, jos käytät jogurttia. Saat vielä enemmän ravintoarvoa lisäämällä vihanneksia, kuten pinaattia tai lehtikaalia. Loputtomat smoothie-yhdistelmät antavat useita helppoja vähähiilihydraattisia aamiaisideoita!
Kokeile tätä: Suklaa-mansikka-smoothie
Kokeile tätä suklaa-mansikka-smoothie-reseptiä, jossa on 20,9 g proteiinia, ja saat proteiinipitoisen vähähiilihydraattisen aamiaisen, joka maistuu kuin jälkiruoka. Sekoita pakastemansikat, haluamasi maito, proteiinijauhe, kaakaojauhe ja stevia (maun mukaan) tehosekoittimessa tasaiseksi.
4. Proteiinit
Ja vaikka kananmunat ja jogurtti ovat terveellisiä tapoja integroida proteiinia kasvisruokavalioon, lihan ystävillä on useita muita vaihtoehtoja vähähiilihydraattisille aamiaisresepteille, jotka sisältävät runsaasti proteiinia. Valitse proteiinipitoisia lihoja, kuten kanaa, kalkkunamakkaraa ja kalkkunapekonia, munakokkelin tai aamiaiswrapin pariksi vähähiilihydraattisella tortillalla.
Kokeile tätä: Sausage and Egg Muffin Cups
Toinen herkullinen tapa syödä lihaa matalahiilihydraattiselle aamupalalle liikkeellä on leipoa kinkkua, nitraatinvapaata pekonia tai makkaraa ja kananmunia muffinssivuokiin proteiinipitoisiksi napattaviksi eväiksi. Siinä on huikeat 31,3 g proteiinia ja vain 1,6 g nettohiilihydraatteja annosta kohti, joten voit valmistaa tämän makkara-muna-muffinssivuokien reseptin viikonloppuna nautittavaksi koko viikon ajan nopeaa, runsasproteiinista ja vähähiilihydraattista aamiaista varten.
5. Vähähiilihydraattiset proteiinipatukat & Pirtelöt
Joskus erityisen kiireisinä aamuina ei yksinkertaisesti ole aikaa tehdä aamiaista. Päivinä, jolloin juokset ovesta ulos, nappaa matalamman hiilihydraattipitoisuuden omaava proteiinipatukka tai matalamman hiilihydraattipitoisuuden omaava pirtelö, jotta saat jotain terveellistä elimistöösi päivän alkaessa. Nämä vähähiilihydraattiset aamiaisvaihtoehdot auttavat pitämään sinut kylläisenä ja käynnistämään aineenvaihduntasi.
Kokeile tätä: Atkins Plus Suklaaproteiini & Kuitupirtelö
Nauti herkullinen kermainen maitosuklaapirtelö aloittaaksesi päiväsi 20 vitamiinin ja kivennäisaineen kera. Atkins Plus Protein & Fiber Chocolate Shake sisältää 30 g korkealaatuista maitoproteiinia, 7 g kuitua, 2 g nettohiilihydraatteja. Se pitää varmasti ruokahalusi tyydytettynä lounaaseen asti.
Valitsemalla vähähiilihydraattisen, proteiinipitoisen aamiaisen saat hyvän alun päivällesi ja pidät kehosi virkeänä. Aloita Atkins-ohjelma jo tänään saadaksesi vielä enemmän hyviä ideoita ja reseptejä, joilla voit aloittaa päiväsi vahvasti.