Les lattes contiennent plus de caféine que vous ne le pensez
Les lattes sont un peu trompeuses. Ils contiennent tellement de lait vapeur sucré qu’il masque le goût de l’espresso, de sorte que vous ne remarquez pas la quantité d’espresso et de caféine que vous buvez réellement.
Sous tout ce lait vapeur, chaque latte contient au moins une dose d’espresso et délivre une décharge de caféine. Un petit latte a un coup et six à huit onces de lait vapeur, il contient donc environ 77 mg de caféine.
Les boissons plus grandes comme les grandes et les ventis que vous obtenez chez Starbucks contiennent deux coups d’espresso et du lait vapeur supplémentaire. Ces grands lattes avec deux doses d’expresso atteignent 154 mg de caféine.
Pour mettre ces chiffres en perspective, la FDA recommande de ne pas consommer plus de 400 mg de caféine par jour. Donc, prendre un ou deux grands lattes est dans la limite… mais en prendre trois ne l’est peut-être pas !
Les doses supplémentaires d’espresso ajoutent encore plus de caféine
Les mots « ajoutez une dose supplémentaire à ce latte s’il vous plaît » sont sortis de notre bouche de nombreuses fois sans même que nous y pensions. Parfois, nous le faisons juste pour le goût et nous négligeons le fait que cela ajoute de la caféine supplémentaire qui n’est peut-être pas nécessaire.
Néanmoins, cette décision prise sur un coup de tête se traduit par beaucoup de milligrammes supplémentaires de caféine dans notre latte !
Ajouter un troisième shot d’expresso à un grand latte qui en contient déjà deux porte la teneur totale en caféine à 231 mg. Cette seule boisson représente plus de la moitié de notre allocation quotidienne de 400 mg de caféine !
Nous ne savons pas pour vous, mais nous ne pouvons pas tenir le reste de la journée avec seulement 169 mg de caféine restant à boire. Nous allons renoncer à cette troisième dose d’expresso à partir de maintenant !
Les garnitures peuvent aussi ajouter de la caféine supplémentaire
Amoureux du chocolat, nous avons de mauvaises nouvelles. Chaque fois que vous garnissez votre café au lait Starbucks de sirop de moka, de boucles de chocolat et de poudre de cacao, vous ajoutez de la caféine supplémentaire à votre boisson.
La caféine n’est pas seulement dans le café – elle est dans des choses comme le chocolat, le thé, le soda, les boissons énergisantes, le chewing-gum, les bonbons et même les médicaments contre la douleur et les allergies. Toutes ces choses, y compris le sirop de chocolat dont vous arrosez généreusement votre café au lait, comptent dans votre limite quotidienne de caféine.
Mais il ne peut pas y avoir autant de caféine dans le chocolat… n’est-ce pas ?
En fait, il y a pas mal de caféine dans le chocolat ! Une seule once de chocolat noir contient 12 mg de caféine, ce qui est beaucoup plus que ce à quoi nous nous attendions. Une cuillère à soupe de poudre de cacao contient la même quantité, ce qui était également surprenant.
Le sirop de chocolat contient beaucoup moins de caféine en comparaison. Deux cuillères à soupe contiennent seulement 2 mg de caféine. Bien que nous n’ayons pas pu trouver d’informations nutritionnelles sur le sirop de moka, votre bruine préférée de Starbucks devrait avoir des niveaux comparables de caféine, car il s’agit essentiellement d’une sauce au chocolat fantaisie !
Donc, même si ces boules de chocolat, cette poudre de cacao et ce sirop de moka sur votre latte du matin semblent être des garnitures petites et insignifiantes, ils ajouteront une bonne dose de caféine supplémentaire à votre boisson !
.