- Minden tevékenységnek van egy úgynevezett “MET-értéke”, amely kiszámítja az adott tevékenységhez szükséges energiát.
- A MET-érték és a kilogrammban kifejezett testsúly szorzata adja meg az óránként elégetett kalóriát.
- A Compendium of Physical Activities weboldalon utánanézhet a kutatásokkal alátámasztott MET-értékeknek.
A nap folyamán minden, amit csinálunk, kalóriát éget.
Némely dolog – például az ülés – nyugalmi állapotban tart minket. Az erőteljes tevékenység több mint tízszer annyi energiát égethet el.
És bár a kalóriaszámlálás nem feltétlenül a legjobb módja a fogyásnak, hasznos vagy egyszerűen csak szórakoztató lehet tudni, hogy a munka utáni focimeccs elég-e ahhoz, hogy elégessük a fánkot, amit a munkatársunk hozott be reggel.
Szerencsére van tudományosan alátámasztott módja annak, hogy kiszámítsuk, hány kalóriát égetünk el szinte bármivel. Persze, léteznek olyan alkalmazások, amelyek segítenek kiszámolni, hogy hány kalóriát égetsz el futás vagy biciklizés közben, de ez ennél mélyebbre megy.
Szeretnéd tudni, hogy hány kalóriát égetsz el hátizsákos túrán, tehénfejésben (kézzel), templomtakarításban vagy egy órányi erőteljes szexben? Vannak adatok, amelyek segítenek ennek kiszámításában – a legkülönbözőbb sportok űzése közben elégetett kalóriákkal együtt.
A kutatók az évek során felmérték, hogy mennyi energiára van szükség mindenféle tevékenység végzéséhez. Annak érdekében, hogy más tudósok számára megkönnyítsék a nagyszabású vizsgálatok elvégzését, a National Institutes of Health (NIH) és az Arizonai Állami Egyetem kutatói összeállították ezen adatok frissített változatait egy honlapon, a Compendium of Physical Activities (Fizikai tevékenységek kompendiuma) címen. És bárki felmehet erre a weboldalra, megkereshet egy tevékenységet, és kiszámolhatja, hogy mennyi kalóriát éget el valamivel. Ehhez csak néhány egyszerű matematikai műveletre van szükség.
Íme, hogyan működik:
Ez a számítás egy MET nevű kulcsértékre támaszkodik, ami a metabolikus egyenértéket jelenti. Egy “MET” a Compendium szerint “nagyjából a nyugodt ülés energiaköltségének felel meg”, és 1 kcal/kg/óra értéknek tekinthető. Mivel a nyugodt ülés egy MET-nek felel meg, egy 70 kg-os személy 70 kalóriát (kcal) éget el, ha egy órán át nyugodtan ül.
Ha egy tevékenység MET-értéke kettő lenne, ugyanez a személy 140 kalóriát égetne el egy óra alatt.
A Compendium weboldalán rengeteg tevékenységet lehet megnézni. A legnépszerűbb tevékenységek közül néhány kalóriaszámát egy másik cikkünkben már közöltük, de ha magad szeretnéd elvégezni a számítást, a következőképpen működik:
Először is, számold ki a súlyodat kilogrammban – 1 kg 2,2 font, de bármikor beírhatod a Google-be, hogy “X fontból kg”, ahol X a súlyod, hogy megkapd a számot.
Másodszor, keresd meg a tevékenységedet a Compendiumon. Van egy legördülő menü az oldalon “Tevékenységi kategóriák” felirattal. Ebben a menüben a kategóriák hosszú listáját látod, kezdve a kerékpározással és befejezve az önkéntes tevékenységekkel. Ha megnyit egy kategóriát, láthatja az alá tartozó tevékenységeket.
Ha megnyitja a sportot (15. kategória), akkor kiválaszthat egy tevékenységet. Egyes tevékenységekhez több felsorolás is tartozik – különbség van például a ringben való bokszolás és a boxzsákot ütögetve történő bokszolás között. Keresse a MET-értéket a 2011-es kompendiumból, mivel ez a legfrissebb. Ha a MET-érték kék színű, akkor azt az értéket publikált tanulmányok is alátámasztják. Ha piros, akkor az egy becslés.
Itt az egyenlet: A MET-érték és a kilogrammban kifejezett testsúly szorzata adja meg az óránként elégetett kalóriát (MET*kg-súly=kalória/óra). Ha csak arra vagy kíváncsi, hogy hány kalóriát égettél el fél óra alatt, akkor ezt a számot oszd el kettővel. Ha 15 percre vagy kíváncsi, oszd el ezt a számot néggyel.
Ha tehát egy hozzám hasonló 175 kilós személy egy órán keresztül versenyszerűen focizna (MET-érték 10), akkor az elégetett kalóriák egyenlete a következő lenne:
Van néhány kikötés. Mindenki nyugalmi anyagcseréje némileg eltér – egyes azonos súlyú emberek természetesen több vagy kevesebb kalóriát égetnek el, számos tényezőtől függően, és ezek a különbségek jelentősek lehetnek. Amint azt a Compendium honlapja elmagyarázza, ez a fajta számítás nem veszi figyelembe a testtömeg, a testzsír, az életkor, a nem, a mozgás hatékonysága és az olyan körülmények, mint a nagy tengerszint feletti magasság okozta különbségeket, amelyek hatással lehetnek a tevékenységhez szükséges energiára. Emellett ezeket a számításokat csak a mozgással töltött idő alapján számítják ki – tehát ha a “versenyképes focimeccsem” fele valójában csak ácsorgásból állt, akkor ezt a számot el kell osztanom a felével, majd hozzá kell adnom az ácsorgással elégetett kalóriamennyiséget, hogy megtudjam, mennyi energiát használtam fel abban az órában.
Ezzel együtt ez a legegyszerűbb módja annak, hogy tudományosan alátámasztott becslést kapjunk a tevékenység során elégetett kalóriákról. És amikor végignézed a tevékenységeket, mindenféle szórakoztató dolgok szerepelnek a listán – érdemes egy kis időt szánni a felfedezésre.