Le banane sono un cibo incredibilmente popolare praticamente ovunque tu vada. Coltivate in 107 paesi, rappresentano il quarto raccolto più prezioso al mondo. Sono deliziose mature, cotte, secche, anche leggermente acerbe. Sono ottime semplici, ma completano piacevolmente il gelato, i cereali e lo yogurt. Le banane sono anche uno degli spuntini più salutari che si possano avere, con abbastanza dolcezza da farvi dimenticare la quantità di nutrimento che state ottenendo.
Ma cosa accadrebbe se mangiaste due banane ogni giorno? Daremo un’occhiata ai risultati per la salute di questa abitudine, il bene e il non tanto bene. (Le banane sono piene di sano potassio, fibre, vitamina C e B6, ma non sono raccomandate per le persone con certe condizioni. E siccome sappiamo che te lo stai chiedendo, ti faremo anche sapere quante banane dovresti mangiare per andare in overdose.
Che cosa ci trovi in due banane
Prima guardiamo i fatti nutrizionali per due banane. Se ne consumate così tante ogni giorno, assumerete:
- 210 Calorie
- 900 mg Potassio (24% RDA)
- 54 g Carboidrati (18% RDA)
- 2 g Fibra alimentare (24% RDA)
- 28 g Zucchero
- 6 g Proteine (4% RDA)
Avrete anche la seguente percentuale di RDA per questi nutrienti vitali:
- 2% Vitamina A
- 34% Vitamina C
- 2% Ferro
- 40% Vitamina B6
- 16% Magnesio
Cosa succederà se lo farai ogni giorno?
Farai un grosso passo avanti nella tua RDA di potassio
Molti di noi non si rendono conto di quanto sia importante il potassio per il corpo perché non sappiamo esattamente cosa fa. Il potassio è in realtà uno dei nutrienti più critici perché è usato da ogni cellula del corpo per generare la carica elettrica necessaria per funzionare correttamente. Il potassio gioca anche un ruolo nel mantenere la frequenza cardiaca costante, nel mantenere una pressione sanguigna sana e nell’innescare il rilascio di insulina quando necessario per regolare lo zucchero nel sangue.
La RDA per il potassio negli adulti sani è tra 3.500-4.700 mg al giorno. Alcuni altri fattori come lo stile di vita possono influenzare la quantità raccomandata, quindi parla con il tuo medico se sei preoccupato di non averne abbastanza. Ma due banane medie contengono circa 900 mg di potassio, quindi è un buon inizio. Altre buone fonti di potassio includono fagioli bianchi, patate (bianche e dolci), barbabietole, spinaci, anguria e salsa di pomodoro.
Aiuterai a mantenere una sana pressione sanguigna
Probabilmente sai che troppo sodio è un enorme fattore di rischio per la pressione alta. Quello che forse non sai è che in realtà è l’equilibrio di sodio e potassio che lavora per controllare l’ipertensione. Il processo si concentra nei reni, che aiutano a controllare la pressione sanguigna regolando la quantità di liquido immagazzinato nel corpo. I reni filtrano il sangue e succhiano il fluido extra, che viene diretto alla vescica come urina.
È quell’equilibrio di sodio e potassio che viene usato per attirare l’acqua in eccesso dal flusso sanguigno verso la vescica. Quando l’equilibrio viene meno, vengono trattenuti più liquidi e la pressione sanguigna si alza. In media, meno del 2% degli adulti statunitensi soddisfa la loro RDA giornaliera di potassio, il che significa che molte persone hanno un fattore di rischio significativo per l’ipertensione.
Abbasserai il tuo rischio di cancro
Una dieta generale ricca di frutta e verdura fresca è importante per ridurre al minimo il rischio di cancro perché si ottiene la dose giornaliera di nutrienti critici senza sale aggiunto, zucchero, coloranti alimentari e conservanti chimici. Ma le banane sono particolarmente buone perché sono ricche di vitamina C, che è cruciale nella lotta contro i radicali liberi cancerogeni.
La fibra nelle banane è anche importante per regolare la salute dell’apparato digerente, e si pensa che riduca il rischio di cancro colorettale.
Potrai aumentare la tua salute cardiaca
Conseguire il giusto equilibrio di sodio e potassio è importante anche per la salute del cuore. Uno studio recente ha rivelato che le persone che avevano almeno 4.069 mg di potassio ogni giorno avevano un rischio del 49% più basso di morire di cardiopatia ischemica rispetto alle persone che ne avevano meno di 1.000 mg.
Non è poco! Ma le banane aiutano la salute del cuore anche in altri modi. La fibra, la vitamina B6 e la vitamina C lavorano tutte insieme per sostenere un forte ticker.
Potrai calmare il tuo stomaco irritato
Se sei mai stato dal medico con uno stomaco irritato, è probabile che lui o lei ti abbia consigliato di seguire la dieta BRAT. Abbreviazione di banane, riso, mela grattugiata e toast, la dieta BRAT è composta da alimenti di base facili da digerire.
Le banane sono ottime per mantenere lo stomaco e il sistema digestivo felici perché il potassio aiuta a stabilizzare l’equilibrio elettrolitico. La fibra aiuta anche a promuovere la regolarità.
Assumerai quasi 30g di zucchero
Lo zucchero è una brutta parola della dieta in questi giorni, ma quando si tratta di banane, non è necessario preoccuparsi così tanto. Gli esperti raccomandano di ridurre notevolmente l’assunzione di zucchero aggiunto, il tipo che viene pompato nel cibo dove non esiste naturalmente. Lo zucchero nelle banane è naturale e viene fornito con una sana dose di fibra, anche.
La fibra aiuta a rallentare la digestione (zucchero e carboidrati altrimenti bruciano rapidamente), e stabilizza l’impatto al vostro zucchero nel sangue. Pertanto, le banane sono un buon spuntino di metà giornata o un’aggiunta ai tuoi pasti quando hai bisogno di rimanere pieno di energia.
Dovrai lavorare molto duramente per andare in overdose
Come abbiamo detto, la maggior parte degli americani sono carenti di potassio, e due banane intere al giorno non forniscono l’intera RDA. Dovresti mangiare 7 o 8 banane per avere abbastanza potassio giornaliero solo da quella fonte. Tuttavia, troppo potassio è pericoloso quanto troppo poco – può distruggere il tuo muscolo cardiaco, per esempio. Ma perché una persona sana raggiunga quella zona di pericolo, dovrebbe mangiare 400 banane in un giorno! Sospettiamo che la capacità dello stomaco fermerebbe quel tentativo molto prima che qualcuno ottenga troppo potassio mangiando banane.
Quindi per qualsiasi persona sana, mangiare due banane al giorno è una grande idea. Le persone che stanno prendendo beta-bloccanti per le malattie cardiache dovrebbero fare attenzione, perché i beta-bloccanti aumentano i livelli di potassio. E le banane sono classificate come “medie” sull’indice glicemico, quindi un’abitudine due volte al giorno potrebbe non essere la migliore idea per i diabetici. Per il resto, fate pure. La ricerca indica che un elevato apporto di potassio riduce il rischio di morte per qualsiasi malattia fisica di un solido 20%. Questo è un bel cuscino di salute!