15 Minute Buddha Bowls

この15 Minute Buddha Bowlsレシピは、健康な穀物、ひよこ豆、果物、アボカドを使って、あっという間にできるバランスのとれた健康食です！

この時点で我々は、いつまで経っても仏壇をなくさないことに納得できますよね？ つまり、ヘルシーな美味しさが詰まったボウルが、流行遅れになるわけがありません。

そこで今日は、基本のブッダボウル（グレインボウル、マクロボウル、ヒッピーボウルとも呼ばれることがあります）の作り方をご紹介します 一般的なコンセプトは、完全にバランスのとれた、通常は植物ベースの食事です…ボウルで！

What is in a Buddha Bowl?

その中核は、単に大きなボウルや健康食品、主に植物、緑や穀物のベッドの上に提供して、トッピングでドレッシングです。

1. グリーン：ほうれん草やケール
2. プロテイン：ひよこ豆やその他の豆
3. グレイン：ブルガー、キヌア、玄米
4. 健康な炭水化物：フルーツ！
7. 1. グリーン：ほうれん草やケールなど
   3. ヘルシーな脂肪：アボカドやナッツ
   4. エキストラ：玉ねぎ、栄養酵母、スパイスなど風味を加える

   

   Pick a leafy green

   まず最初に、ブッダボウル用の葉物野菜を選びましょう！ブッダボウル用の葉物野菜を選ぶには、以下のような方法があります。 私は、栄養たっぷりで、しかも軽い食感のほうれん草を愛用していますが、ケール、ロメイン、ルッコラ、アイスバーグレタスなどでもいいでしょう。

   

   Plant-based protein

   次に、ヘルシーな植物性たんぱく質を加えましょう。 これで、ベジタリアン・ブッダボウルは「サイドサラダ」から「具だくさんの食事」に変身します。 ひよこ豆、豆、カリカリ豆腐、ひよこ豆のツナサラダ、ゆで卵でもOKです。

   

   Healthy Grains

   健康な穀物やスターチを加えれば、より多くの健康栄養分と繊維を含み、この仏陀椀がさらに食べ応えのあるものになるでしょう。 キヌア、玄米、ブルガー、ファッロ、クスクスなどです。

   

   Healthy Carbs

   サラダに果物？ そうです、皆さん! 一度試したら、もう元には戻れません。 新鮮なベリー類、みかんのスライス、リンゴのスライス、半分に切ったブドウなど、どれもヘルシーな自家製ブッダボウルに入れて美味しくいただけます。 色数が多ければ多いほど、より多様な栄養素を摂取できます。

   

   Healthy Fats

   アボカド、ナッツ、種子などの健康的な脂肪を加えて、ベジブッダボウルの主要栄養素を丸くすること。 レッドオニオン、栄養酵母、スパイスブレンド（私はトレーダージョーズのうま味ブレンドをかけるのが大好きです）、または野菜を追加します！

   

   ブッダボウルに最適なソースは？

   このブッダボウルには、甘くておいしいヨーグルトソースをかけていますが、ボウルにかけるのもよいでしょう。 ヤムソース、ロメスコソース、ブルーベリービネグレット、またはお好みのサラダドレッシングをかけることもできます。

   

   その他の簡単ボウル料理もお試しください。

   Vegan Burrito Bowls
   Roasted Veggie Buddha Bowls
   Tomato “Tuna” Sushi Bowls
   Roasted Butternut Hummus Bowls
   Green Goddess Bowls

   

   15 Minute Buddha Bowls Recipe

   4.86票 7票より

   準備：15分

   合計：15分

   Author: サラ・ボンド

   カロリー 465kcal

   サービング。 4人分

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   This 15 Minute Buddha Bowls recipe is a balanced, healthy meal that comes together in no time ! ヘルシーな穀物、ひよこ豆、フルーツ、アボカドにクリーミーでシトラスなヨーグルトドレッシングをかけた風味豊かな一品です。

   材料

   ヨーグルトドレッシング

   • ▢カッププレーングリークヨーグルト 60 g、または乳製品を含まない代替品
   • ▢カップオレンジジュース 60 mL
   • ▢大さじ 2 の蜂蜜 30 g, メープルシロップやアガベでも可
   • ▢小さじ1/2シナモン
   • ▢塩・コショウ少々

   Buddha Bowl Filling

   • ▢葉物野菜2つかみ ほうれん草、ケール.など。 or レタス
   • ▢炊いた穀物1カップ キヌア、クスクス、ブルグル、または玄米
   • ▢15オンス缶ひよこ豆425g.を1個。 水切りして水洗いしたもの
   • ▢ ブルーベリー 1カップ 100g
   • ▢ みかん 4個 皮をむき薄切り
   • ▢ アボカド 1個 スライス
   • ▢ レッドオニオン 約½カップ, スライス
   • ▢ニンジン2本 皮をむいて千切り

   作り方

   • ドレッシングを作る。 ドレッシングの材料をすべて泡立て、置いておく。
   • 具を入れる。 青菜を4人分のボウルに分け、それぞれに調理した穀物、ひよこ豆、ブルーベリー、オレンジ、アボカド、玉ねぎ、にんじんを同量ずつのせる。

   コツ &

   今回はヨーグルトソースをかけていますが、お好みでトッピングしてください。

   栄養成分表示

   1食分。 1食分 カロリー 465kcal (23%) 炭水化物: 炭水化物：74.7g（25％） たんぱく質：12.8g（26％） 脂質：14.4g（22％） 飽和脂肪：3g（19％） コレステロール：3mg（1％） ナトリウム：327mg（14％） カリウム：0． 1011mg (29%) 食物繊維: 12.7g (53%) 砂糖: 20.9g (23%) カルシウム: 117mg (12%) 鉄: -30mg (-167%)

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   Buddha Bowl FAQs

   なぜBuddha Bowlと呼ばれるのでしょうか？ ブッダボウルは、大きくて丸い形をしていて、まるで仏陀のお腹のようだから、この名前がついたのです! しかし、美味しいものがたくさん入っていることだけがブッダボウルの条件ではなく、人によってブッダボウルの捉え方は様々です！

   ブッダボウルは温かいものと冷たいものがありますか？ 両方です。