- Elke activiteit heeft een waarde die een “MET-waarde” wordt genoemd en die de energie berekent die voor die activiteit nodig is.
- Vermenigvuldiging van de MET-waarde met het gewicht in kilogram geeft aan hoeveel calorieën u per uur verbrandt.
- U kunt door onderzoek ondersteunde MET-waarden opzoeken op de website Compendium of Physical Activities.
Door de dag heen verbrandt alles wat we doen calorieën.
Sommige dingen – zoals zitten – houden ons op ons rusttempo. Krachtige activiteit kan meer dan tien keer zoveel energie verbranden.
En hoewel het tellen van calorieën niet per se de beste manier is om gewicht te verliezen, kan het nuttig of gewoon leuk zijn om te weten of die voetbalwedstrijd na het werk genoeg is om de donuts te verbranden die je collega vanochtend binnenbracht.
Gelukkig is er een wetenschappelijk onderbouwde manier om te berekenen hoeveel calorieën je verbrandt door bijna alles te doen. Tuurlijk, er zijn apps die u helpen berekenen hoeveel calorieën je verbrandt op je run of je fietstocht, maar dit gaat dieper dan dat.
Wil je weten hoeveel calorieën je verbrandt backpacken, het melken van een koe (handmatig), het schoonmaken van een kerk, of het aangaan van een uur van energieke seks? Er zijn gegevens die u helpen dat te berekenen – samen met calorieën verbrand tijdens het beoefenen van allerlei verschillende sporten.
Onderzoekers hebben in de loop der jaren de hoeveelheid energie beoordeeld die nodig is om allerlei activiteiten te ondernemen. Om het voor andere wetenschappers gemakkelijker te maken grootschalige studies uit te voeren, hebben onderzoekers van de National Institutes of Health (NIH) en de Arizona State University bijgewerkte versies van die gegevens bijeengebracht op een website, het Compendium of Physical Activities. En iedereen kan naar die website gaan, een activiteit opzoeken en berekenen hoeveel calorieën hij daarmee verbrandt. Het vereist slechts wat eenvoudige wiskunde.
Hier is hoe het werkt:
Deze berekening is gebaseerd op een belangrijke waarde die bekend staat als een MET, wat staat voor metabool equivalent. Een “MET” is “ruwweg gelijk aan de energiekosten van rustig zitten,” volgens het Compendium, en kan worden beschouwd als 1 kcal/kg/uur. Aangezien stilzitten één MET is, zou een persoon van 70 kg 70 calorieën (kcal) verbranden als hij een uur stilzat.
Als de MET-waarde van een activiteit twee was, zou diezelfde persoon in een uur 140 calorieën verbranden.
Op de website van het Compendium kun je een enorm aantal activiteiten opzoeken. We hebben calorietellingen voor een aantal van de meest populaire activiteiten in een ander artikel opgenomen, maar als je de berekening voor jezelf wilt maken, is dit hoe het werkt.
Ten eerste, bereken je gewicht in kilogrammen – 1 kg is 2,2 pond, maar je kunt altijd “X pounds to kg” in Google typen, waarbij X je gewicht is, om een getal te krijgen.
Tweede, zoek je activiteit op het Compendium op. Er is een dropdown menu op de site met het label “Activiteit Categorieën.” Onder dat menu ziet u een lange lijst van categorieën, beginnend met fietsen en eindigend met vrijwilligersactiviteiten. Als u een categorie opent, ziet u de activiteiten die eronder vallen.
Als u sport opent (categorie 15), kunt u een activiteit selecteren. Er zijn veel lijsten voor sommige activiteiten – er is een verschil tussen boksen in een ring en boksen door op een bokszak te slaan, bijvoorbeeld. Zoek naar de MET-waarde uit het Compendium 2011, want die is het meest actueel. Als de MET-waarde blauw is, zijn er gepubliceerde studies die deze waarde ondersteunen. Als het rood is, is het een schatting.
Hier is je vergelijking: MET waarde vermenigvuldigd met gewicht in kilogrammen vertelt je verbrande calorieën per uur (MET*gewicht in kg=calorieën/uur). Als je alleen wilt weten hoeveel calorieën je in een half uur hebt verbrand, deel je dat getal door twee. Als je wilt weten over 15 minuten, deel dat getal dan door vier.
Dus als een persoon van 175 pond zoals ik een uur lang competitievoetbal zou spelen (MET-waarde van 10), zou de vergelijking voor verbrande calorieën zijn: 79,38 kg*10=793,8 calorieën/uur.
Er zijn een paar voorbehouden. De stofwisselingssnelheid in rust van iedereen verschilt enigszins – sommige mensen met hetzelfde gewicht verbranden van nature meer of minder calorieën, afhankelijk van een aantal factoren, en deze verschillen kunnen aanzienlijk zijn. Zoals de Compendium-website uitlegt, houdt dit soort berekening geen rekening met verschillen veroorzaakt door lichaamsmassa, lichaamsvet, leeftijd, geslacht, efficiëntie van beweging, en omstandigheden zoals grote hoogte die een impact kunnen hebben op de energie die nodig is voor een activiteit. Ook worden deze berekeningen alleen berekend op basis van de tijd die wordt besteed aan beweging – dus als de helft van mijn “competitieve voetbal” spel eigenlijk alleen maar staan was, zou ik dat getal door de helft moeten delen en vervolgens de hoeveelheid calorieën toevoegen die ik heb verbrand door rond te staan om te weten hoeveel energie ik daadwerkelijk heb gebruikt in dat uur.
Dat gezegd hebbende, dit is de gemakkelijkste manier om een wetenschappelijk onderbouwde schatting te krijgen van het aantal verbrande calorieën in een activiteit. En als je door activiteiten kijkt, zijn er allerlei leuke dingen die de lijst maken – het is de moeite waard om wat tijd te nemen om te verkennen.