La dieta del cantante'

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Probablemente haya oído hablar de «cantar desde el vientre», pero la relación entre la digestión y su voz va mucho más allá de la técnica de la respiración. Lo que tragas puede afectar, y a menudo lo hace, a tu voz. ¡Es hora de echar un vistazo a lo que hay en tu cesta de la compra!

La zona «prohibida»

En primer lugar, seamos muy claros, no hay ninguna comida típica recomendada para que los cantantes coman antes de una actuación y menos aún un alimento milagroso específico que ayude a cantar mejor. Así que una lista exacta de los alimentos que hay que eliminar y que pueden afectar a la voz, es todavía un poco vacía.

En cualquier caso, el gran enemigo a la hora de cantar es el reflujo gastroesofágico, también conocido como ERGE. Es un nombre que suena bastante serio para el ácido que sale del estómago y es bastante incompatible con la práctica del canto. Algunos alimentos lo favorecen y por tanto te hacen más propenso a tenerlo:

  • Evita los platos picantes (¡adiós chorizo, adiós salsas picantes!).
  • Los productos lácteos son difíciles de digerir para algunos y hay que tener en cuenta que para la mayoría de los cantantes pueden producir flema extra.
  • En general, los platos que sean pesados (en su lugar, guarde su legendaria lasaña casera para el día después de su actuación).
  • Hay que consumir agua en abundancia, ya que los refrescos y el alcohol tienden a favorecer la acidez gástrica. Ni que decir tiene que el alcohol puede tener efectos importantes sobre la voz y el cerebro, por lo que se recomienda evitarlos por completo.

Enemigo nº 2: Boca seca

  • Los alimentos dulces pueden ser una causa,
  • Los productos muy salados como las galletas y las patatas fritas también pueden ser un problema.
  • El café se considera un desecante sistémico (palabra elegante para algo que deshidrata) y causa efectos negativos en la calidad de la voz.
  • ¿Té entonces? Elija con cuidado ya que muchos tés contienen altas cantidades de cafeína y tienen un efecto diurético.

La comida es tu amiga

¿Qué queda por beber y comer para evitar estos inconvenientes?
Lo hemos dicho antes y lo volveremos a decir, para beber, nada es más sencillo: agua, agua, agua (idealmente a temperatura ambiente),nada es mejor ni más efectivo para una correcta hidratación. No se trata sólo de beber durante tu actuación entre series, mantente hidratado bebiendo varias horas antes de una actuación.

En cuanto a los alimentos que deben cruzar tus labios, la clave es adoptar una dieta equilibrada, ¡así de simple! Aquí tienes algunos alimentos que se prestan a este propósito:

  • Granos y cereales,
  • Azúcares lentos,
  • Verduras (boniatos, calabaza, espinacas, col rizada),
  • Carnes magras,
  • Pescado,
  • Frutas (excepto las ácidas – naranjas, manzanas, mangos, melones),
  • Té verde.

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