Rodzice często pytają dietetyków, „Czym powinienem karmić moje dziecko?”
Czy wynika to z obaw o wybredne jedzenie, obaw, że spożywają zbyt dużo śmieciowego jedzenia, czy po prostu wspierają swoje rosnące ciało, wielu rodziców dzieli się poczuciem, że ich dziecko nie je tak dobrze, jak mogłoby. Czasami mają dobry powód, aby tak myśleć, ale nie zawsze.
To może być częściowo ze względu na wpływ mediów społecznościowych i blogowania. Ludzie uwielbiają zamieszczać zdjęcia zdrowych pudełek na lunch swoich dzieci lub chwalić się tym, jak ich dzieci uwielbiają smoothies zrobione z zieleniny mniszka lekarskiego i imbiru. To wystarczy, aby Gwyneth Paltrow zazdrosny.
W tym samym czasie, przemysł spożywczy wydaje miliardy rocznie marketing wysoko przetworzonej żywności śmieci do dzieci i nastolatków, w tym słodzone płatki śniadaniowe, pakowane obiady z przetworzonego mięsa i cukierków, i napojów sokowych, które są w zasadzie, płaski sody.
W wielu przypadkach, talia jest ułożona przeciwko rodzicom.
Próbując uzyskać zrównoważony widok, ważne jest, aby pamiętać, że te same zasady, które odnoszą się do żywienia dorosłych również mają zastosowanie do dzieci, ale z różnych wymagań kalorycznych.
Gdy przeciętny dorosły potrzebuje około 2000 kalorii dziennie, 3-letnie potrzeby kaloryczne zakres od 1000 do 1400. Dzieci w wieku od 9 do 13 lat potrzebują od 1400 do 2200 kalorii, w zależności od ich wzrostu i poziomu aktywności.
Tak jak w przypadku dorosłych, Wytyczne Dietetyczne dla Amerykanów zachęcają dzieci do spożywania pokarmów z różnych grup żywności: białek, owoców, warzyw, zbóż i nabiału.
Aby pomóc ci zwizualizować dzień zdrowego odżywiania, poniżej przedstawiamy dwa plany żywieniowe. Jeden z nich jest dla 6-latka, a drugi dla 14-latka.
Tak jak w przypadku żywienia dorosłych, ważne jest aby:
- preferować pełne ziarna nad
ziarna rafinowane - wybierać całe owoce nad soki owocowe
- utrzymywać cukry dodane na minimalnym poziomie
Nie ma konkretnych zaleceń kalorycznych na posiłek lub przekąskę. Najważniejsza jest suma kalorii w ciągu dnia
.