Grillul este o afacere serioasă. Fie că pregătiți una dintre aceste rețete de 30 de minute sau serviți cele mai gustoase legume din toate timpurile, grătarul a devenit un instrument de gătit preferat de fani – și este ușor de înțeles de ce. Dacă sunteți în prezent pe piață pentru un nou grătar, este important să cântăriți opțiunile de grătar cu gaz natural vs. grătar cu propan care sunt disponibile. În timp ce ambele obțin aceeași aromă de vară la grătar, există câteva aspecte care le fac pe cele două foarte diferite.
Grilluri cu gaz propan
Grillurile cu gaz propan necesită gaz propan, care conține de fapt mai multă energie decât alternativa sa naturală. Din acest motiv, gazul propan oferă o cantitate serioasă de energie și se încălzește destul de repede – ceea ce duce la un proces de grătar și grătar mult mai eficient. Grătarele cu propan oferă, de asemenea, o mână de metode de gătit, cum ar fi gătitul în mai multe zone și încălzirea indirectă. De asemenea, sunt ușor de utilizat, pornind doar prin simpla rotire a unui buton. (Dacă aveți probleme, este posibil să fie nevoie să „râgâiți” rezervorul).
Chiar dacă propanul ar putea fi mai scump decât gazul natural, propanul este ușor de procurat de la orice supermarket, așa că nu trebuie să vă faceți griji că veți rămâne fără el. Iar în ceea ce privește curățarea, grătarele cu propan sunt mult mai ușor de curățat decât alte grătare de pe piață (ne uităm la tine, cărbunele).
Căutați ghidul nostru pas cu pas pentru curățarea unui grătar.
Grătare cu gaz natural
Poate că nu este cel mai popular dintre cele două, dar există totuși câteva avantaje destul de mari pentru utilizarea grătarelor cu gaz natural. Pentru a utiliza un grătar pe gaz natural, va trebui să investiți într-o instalație de gaz natural în casa dvs. Aceasta este cu siguranță opțiunea cea mai scumpă la prima vedere, dar, pe termen lung, ar putea ajunge să fie mai ieftină decât achiziționarea de gaz propan în mod regulat. Grătarele pe gaz natural sunt ușor de curățat și sunt la fel de ecologice ca și cele pe propan. Grătarele pe gaz natural vor necesita puțin timp pentru a fi instalate, mai ales dacă locuința dvs. nu are o conductă de gaz care să ajungă la terasă sau la verandă. Cu toate acestea, multe grătare pe gaz natural vin cu un kit care face ca procesul să fie cât mai ușor posibil.
Cele mai bune grătare cu gaz natural și cu propan
Cercetarea grătarelor poate fi copleșitoare, dar există câțiva concurenți serioși online atât pentru grătarele pe gaz natural, cât și pentru cele pe propan.
Dacă ne întrebați pe noi, grătarul cu gaz Weber Genesis II (1.057 $), foarte bine cotat, merită investiția. Modelul vine cu trei arzătoare de înaltă performanță din oțel inoxidabil, un arzător lateral și un arzător pentru stația de prăjire. Designul cu cărucior deschis include rafturi pentru acces și depozitare ușoară și este compatibil cu iGrill3 – ceea ce înseamnă că puteți folosi o sondă de carne fără fir care poate fi monitorizată de pe smartphone.
În ceea ce privește grătarele cu propan, Master Cook Classic Liquid Propane Gas Grill (160 $) este o alegere de top. Grătarul este echipat cu 473 de centimetri pătrați de spațiu de gătit pe grătare acoperite cu porțelan și trei arzătoare în linie din oțel inoxidabil pentru o performanță de gătit de top. Sistemul de aprindere Piezo asigură pornirea rapidă a arzătorului cu o simplă apăsare de buton. Rafturile pliabile ale grătarului sunt, de asemenea, o atingere plăcută.
Obțineți sfaturi pentru alegerea unui grătar în funcție de stilul dvs. de gătit.