Cíl výuky
.
- Uvést obecné cíle a předmět chemie
Klíčové body
- Chemie je někdy nazývána tzv. centrální vědou,“, protože propojuje fyziku s ostatními přírodními vědami, jako je geologie a biologie.
- Chemie se zabývá studiem hmoty a jejích vlastností.
- Mezi podobory chemie patří: analytická chemie, biochemie, anorganická chemie, organická chemie, fyzikální chemie a biofyzikální chemie.
Termíny
- chemieOdvětví přírodních věd, které se zabývá složením hmoty a změnami, které v ní probíhají v důsledku chemických reakcí.
- hmotaNěco, co má hmotnost a zabírá prostor (má objem) a tvoří téměř vše na světě.
Chemie je nauka o hmotě a chemických reakcích mezi látkami. Chemie je také studium složení, struktury a vlastností hmoty. Hmota je v podstatě vše na světě, co zabírá prostor a má hmotnost. Chemie se někdy nazývá „ústřední vědou“, protože propojuje fyziku s dalšími přírodními vědami, jako je geologie a biologie.
Historie chemie
Základní chemická hypotéza se poprvé objevila v klasickém Řecku, když Aristoteles definoval čtyři prvky: oheň, vzduch, zemi a vodu. Teprve v 17. a 18. století začali vědci jako Robert Boyle (1627-1691) a Antoine Lavoisier (1743-1794) přetvářet staré alchymistické tradice v přísnou vědeckou disciplínu.
Jako jedna z přírodních věd poskytuje chemie vědcům vhled do ostatních fyzikálních věd a výkonné analytické nástroje pro technické aplikace. Biologické vědy a jejich odnože, jako je psychologie, mají kořeny v biochemii a vědci teprve nyní začínají chápat, jak se jednotlivé úrovně organizace vzájemně ovlivňují. Například základem moderní medicíny jsou biochemické procesy v lidském těle.
Chemistry and the Natural World
Chemistry has the power to explain innumerable phenomena in the world, from the ordinary to the bizarre. Proč železo rezaví? Proč je propan tak účinné a čisté palivo? Jak mohou být saze a diamant vzhledově tak odlišné, a přitom chemicky tak podobné? Chemie zná odpovědi na tyto a mnohé další otázky. Pochopení chemie je klíčem k pochopení světa, jak ho známe.
Různé obory chemie
Studium chemie lze rozdělit do různých oborů, které kladou důraz na dílčí skupiny chemických pojmů. Analytická chemie se snaží určit přesné chemické složení látek. Biochemie se zabývá studiem chemických látek, které se nacházejí v živých organismech (například DNA a bílkoviny). Anorganická chemie studuje látky, které neobsahují uhlík. Organická chemie studuje látky obsahující uhlík. Fyzikální chemie se zabývá studiem fyzikálních vlastností chemických látek. Biofyzikální chemie je aplikace fyzikální chemie v biologickém kontextu.
Veřejná doména.