Grigliare è un affare serio. Che tu stia preparando una di queste ricette da 30 minuti o servendo le verdure più gustose di tutti i tempi, la griglia è diventata uno strumento di cottura preferito dai fan, ed è facile capire perché. Se siete attualmente sul mercato per una nuova griglia, è importante valutare le opzioni di griglia a gas naturale o a propano che sono disponibili. Mentre entrambi raggiungono lo stesso sapore estivo alla griglia, ci sono alcuni fattori che rendono i due molto diversi.
Grill a gas propano
Le griglie a propano richiedono gas propano, che contiene effettivamente più energia della sua alternativa naturale. A causa di questo, il gas propano fornisce una grande quantità di potenza e si riscalda piuttosto rapidamente, il che si traduce in un processo di barbecue e grigliate molto più efficiente. Le griglie a propano offrono anche una manciata di metodi di cottura, come la cottura multizona e il riscaldamento indiretto. Sono anche facili da usare e si accendono con un semplice giro di manopola. (Se avete problemi, potrebbe essere necessario “ruttare” il serbatoio).
Anche se il propano potrebbe essere più costoso del gas naturale, il propano è facilmente disponibile in qualsiasi supermercato, quindi non dovete mai preoccuparvi di rimanere senza. E per quanto riguarda la pulizia, le griglie a propano sono molto più facili da pulire di alcune altre griglie là fuori (ti stiamo guardando, carbone).
Prendi la nostra guida passo dopo passo per la pulizia di una griglia.
Grill a gas naturale
Potrebbe non essere il più popolare dei due, ma ci sono ancora alcuni vantaggi abbastanza grandi per l’utilizzo di griglie a gas naturale. Al fine di utilizzare una griglia a gas naturale, è necessario investire in un’installazione di gas naturale nella vostra casa. Questa è sicuramente l’opzione più costosa a prima vista, ma nel lungo periodo, potrebbe finire per essere più conveniente che l’acquisto di gas propano su base regolare. Griglie a gas naturale sono facili da pulire, e sono altrettanto ecologico come propano. Griglie a gas naturale ci vorrà un po ‘di tempo per impostare, soprattutto se la vostra casa non ha una linea di gas che raggiunge il vostro ponte o veranda. Tuttavia, molte griglie a gas naturale vengono con un kit che rende il processo più facile possibile.
I migliori griglie a propano e gas naturale
Cercare le griglie può essere travolgente, ma ci sono alcuni contendenti seri online sia per gas naturale e propano griglie.
Se ci chiedete, il altamente valutato Weber Genesis II Gas Grill ($1,057) vale l’investimento. Il modello è dotato di tre bruciatori in acciaio inox ad alte prestazioni, un bruciatore laterale e un bruciatore sear station. Il design del carrello aperto include scaffalature per un facile accesso e stoccaggio, ed è iGrill3 compatibile, il che significa che è possibile utilizzare una sonda di carne wireless che può essere monitorata dal tuo smartphone.
Per quanto riguarda le griglie a propano andare, il Master Cook Classic Liquid Propane Gas Grill ($160) è una scelta superiore. La griglia è dotata di 473 pollici quadrati di spazio di cottura su griglie rivestite in porcellana e tre bruciatori in linea in acciaio inossidabile per prestazioni di cottura superiori. Il sistema di accensione Piezo fornisce un rapido avvio del bruciatore con una semplice pressione del pulsante. I ripiani pieghevoli della griglia sono un bel tocco, anche.
Ottieni consigli per scegliere una griglia in base al tuo stile di cottura.