Esta sencilla y saludable receta de batido de fresas es deliciosamente espesa y rápida de preparar en casa.
Batidos de fresa súper saludables
Fácil de hacer
Sólo 3 ingredientes
Sin plátano
Los batidos caseros son aptos para niños y fáciles de personalizar para diferentes sabores. Además, pueden ser libres de lácteos, bajos en calorías y altos en potasio, fibra y vitamina C.
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El mejor batido de fresas
Incluso con una receta aparentemente tan básica, en realidad hay un truco que hace que algunos batidos de fresas sepan mejor que otros.
El truco consiste en utilizar fresas congeladas en lugar de añadir hielo, ya que así se consigue un batido más espeso y cremoso con un sabor a fresa mucho más intenso.
Si se utilizan fresas frescas, basta con cortarles el rabito y congelarlas previamente, o se pueden comprar las bayas ya congeladas. Antes de mezclarlas, descongélelas lo suficiente para que no estén duras como una roca y puedan mezclarse fácilmente.
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Sabores de batidos
Para un batido de fresas con chocolate: Añade 1 cucharada de cacao en polvo a la receta antes de batirla. Si lo desea, también puede añadir un chorro de sirope de chocolate o cubrirlo con minichips de chocolate.
Para batidos de fresas keto: Utiliza leche de coco enlatada como leche de elección, y endulza con eritritol, stevia o tu edulcorante favorito bajo en carbohidratos. Cubra con crema batida de coco.
Para un batido de proteínas de fresa: Simplemente añade 1 cucharada de tu proteína en polvo favorita a la batidora. Para un impulso adicional de proteínas, elija un yogur o leche con alto contenido de proteínas.
Para un batido de fresas vegano: Siempre que utilices una leche de origen vegetal (sin lácteos), como la leche de almendras, de coco, de avena o de soja, este batido es naturalmente vegano. También es libre de gluten y se puede hacer sin azúcar refinado.
Para un batido de frutas: Siéntase libre de sustituir la mitad de las fresas por arándanos, piña en dados, plátano, mango u otra fruta de su elección. Asegúrese de congelar la fruta antes de mezclarla para obtener un batido más espeso.
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Arriba, mira el vídeo de cómo hacer un batido de fresas
Batidos de fresas
4.82/5(11)
Ingredientes
- 2 tazas de fresas congeladas (270g)
- 2/3 de taza de leche de elección, zumo de naranja, o yogur natural o de fresa
- edulcorante a elegir, según se desee
- opcional 1 cucharada de cacao en polvo o proteína en polvo
Instrucciones
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Combine todos los ingredientes en una batidora hasta que esté completamente suave. Si está demasiado espeso, añada más líquido según sea necesario. Servir y disfrutar. Ver información nutricional
Notas
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