Svårt om vilket margarin du ska köpa? Du är inte ensam. Good Housekeeping Institute’s nutrition director, Delia Hammock, M.S., R.D., ger tips om hur du kan avgöra vilket margarin som är rätt för dig.
När ska du använda varianter med lägst fetthalt?
Och även om lägre olje- och fetthalter innebär färre kalorier kan du inte använda dem till allt. De är bra för att toppa grönsaker, men på grund av deras höga vattenhalt kan de förstöra din bakning.
Hur är det med transfetter?
Regeringen tillåter att produkter med mindre än 1/2 gram transfett får ange noll gram på etiketten. Men några matskedar om dagen av denna artärstoppare kan vara dåligt för ditt hjärta.
Kontrollera etiketten med näringsinformation och räkna ihop de mättade fetterna och transfetterna – summan bör vara 1,5 gram eller mindre.
Kan rätt pålägg verkligen sänka ditt kolesterol?
Produkter som Benecol (5,59 dollar för 8 ounces; freshdirect.com) och Take Control (4,19 dollar; freshdirect.com) innehåller växtsubstanser som i studier visat sig minska absorptionen av kolesterol om du äter 2 till 3 matskedar per dag.
Här finns fler rekommenderade produkter, som finns i stormarknader över hela landet:
| För att breda ut, toppa, sautera och de flesta bakningar | Kalorier | Satfett (g) | Transfetter (g) |
| Promise smörsmörspad | 80 | 1.5 | 0 |
| Fleischmann’s Original Soft Spread | 70 | 1.5 | 0 |
| För spridning, Topping och sautering – men inte för bakning | Kalorier | Sat fett (g) | Trans fett (g) |
| Country Crock | 70 | 1.5 | 0 |
| I Can’t Believe It’s Not Butter Squeeze | 60 | 1 | 0 |
| Parkay Original Spread | 60 | 1.5 |
| För att bredda eller toppa | Kalorier | Sat fett (g) | Trans Fetter (g) |
| Jag kan inte tro att det inte är Butter Light | 50 | 1 | 0 |
| I Can’t Believe It’s Not Butter Sweet Cream & Calcium | 50 | 1 | 0 |
| Parkay Light Spread | 50 | 1 | 0 |
.